Attività Editoriale  

Editing e composizione testi, in particolare ricette e schede prodotto.

Nel 2006 ho curato la redazione e l’editing dei testi del volume “In.gredienti”, di Raf e Max Alajmo, vincitore del premio internazionale “Gourmand Cookbook World Award” 2007, come miglior libro di cucina al mondo.

Nel 2013 ho coordinato la redazione e l’editing dei testi del secondo volume di Raf e Max Alajmo, intitolato “Fluidità”, vincitore del premio “Miglior libro di cucina italiana” dell’anno. 

www.alajmo.it

 

 

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